作家さんの旅の記事が長引いたので
ご報告がおそくなりました。
ここのところ、こうち頑張っております。
コンスタントに日本酒の会を開いておりますが、
２月は宮城。
米どころ、酒どころ、　美味しいお酒がいっぱい♪♪
わりと楽チン♪♪♪
と思っていたら、
何処もカシコも、「浦霞」と「一の蔵」ばかり。
これは・・・みんな苦労する。で、ダブる。
緊急連絡！
「既にお酒を買った人。何を買ったか報告せよ！」
「たんぽぽさんが既に「一の蔵」を購入。他を探せ！！」
「一の蔵の特別純米酒辛口以外ならＯＫ！」
と前日・当日にばたばた、バタバタｗｗｗ
そして苦労の末集まったお酒はこちら。
左から飲んだ順
1）一の蔵　特別純米酒辛口　2）一の蔵　特別純米　松頼（頼に竹冠）　3）いちはさまのお酒米　純米酒
4）浦霞　しぼりたて純米生酒　5）浦霞　純米吟醸　禅　6）勝山　特別純米　縁
今回いただいた宮城のお酒は、クリアで旨みがあって、しっかりしたお酒。
というのが印象。どれも大変おいしくハズレがありませんでした。
その中で特に気に入ったのは「勝山　縁」。しっかりした旨みがあって本当に美味しかった。
これはこうちが買ってきたんだけど、
ワインボトルのようなデザインだったので絶対ハズレだと思っていました。（失礼！）
たまたま他が一の蔵と浦霞だったので買ったの。、
裏ラベルに「冷や・ロック・常温・ぬる燗またはお湯割りでも楽しめる万能食中酒です。」
て書いてあるの。本当に申し訳ないけど、これじゃ「どうよ？」て思っちゃうのはこうちだけか？
左から）ゆでたホヤ、ニューフェース「つぼみ菜」の炒め物、たんぽぽ特製おいなりさん、ナムル。
揚げたて厚揚げの網焼き、笹蒲鉾、ナス浅漬け、ちりめん山椒、豆腐コンニャク、シュウマイ、フキの煮物、
レバーの甘辛煮、京都で買ったミニミニメークィンの素揚げ
ウドと新玉葱の芥子マヨネーズサラダ、ウドの天ぷら、たんぽぽ母特製カリカリ梅のおにぎりが乗った、ダンナ君の小腹セット。（その前にワンプレートいってるから！これだけじゃないから！！）
今回のナンバー1はＯ嬢が池袋の宮城ふるさとプラザで入手してきた「茹でたホヤ」。
ピグモンのような皮をバリっと剥いで食べる。
濃い赤貝をちょっと生臭くした感じ？
お酒と一緒にいただくとお酒が甘～くなるお味に驚き。
「ほやがクサ～イ！」なんて言う女子がいないのがこの日本酒の会だな。ウン！
前回差し入れにもらった、辛い辛い小ナスの芥子糠付けを
たんぽぽさんがお稲荷さんに忍ばせて、
酒飲みでもおいしいあっさり稲荷を作ってくれた。
「お酒を飲むンだから、こんなに食べないよね～」とたんぽぽさん２０個ほど作る。
乾杯の後、一瞬にして無くなる。あっさりしてるからパクパクいけるの。
更に追加で作る。そしてカリカリ梅のおにぎり。
ごはんは2合炊いておいたんだけど、さらにこうち家のジャーからも
2合ほど・・・・よく食べる酒飲み達でした。
こうちの事「大食い」っていうな！
次回の日本酒の会は、リバリスランド.がイベントなどでぐちゃぐちゃになるので、
「お外で飲もう番外編」にする事に。
どんなお店にしようかね～。楽しみです。



たんぽぽさんの日本酒の会の記事はコチラ。

宮城は本当においしかったです。もっと他のも飲んでみたいけど小さな蔵元などは入手しにくいのが残念。1本だけ取り寄せるっていうのもねぇ。それはどこの県にもいえることだけどね。 今日は素晴らしくいいお天気。こんな日はサイクリングやっほ～でしょう！てね、お仕事で1日でられず・・・残念。（ホントは遊んでる場合ではない。やること満載でどこから手を付けていいか判らず。ただひたすら・・・現実逃避）