日本酒の会 福島県
2010 年 1 月 25 日 月曜日

新春(もうそんな事言ってる時期ではない?)1回目の
日本酒の会は福島県。
今回は、当日も撮影があり、次の日も撮影が入っていたため、
土曜日17:00の開始が19:00にしてもらって、
いつもより早めに終る予定でございました。(え~え~想像通りです。)
さて、福島県というと米どころ酒どころ。
なんといっても東北だし、会津磐梯山はあるし~~
と思って気軽に思っていたところ、
なんとあまり東京では買えない。と言うことが判明。
出席の方々はちと苦労なすった事と存じます。
こうちは大好きな鶴の江酒造さんの「会津中将」を紹介したかったんだけど、
手に入らず、取り寄せるのもタイムリミットだった為断念。
美味しいんだけどナ~~惜しい事した!
dscf3943今回のお酒はこのように。
この写真を撮る後に2本到着
写真は撮り忘れ。
ごめんなさいよww



奥の松 あだたら吟醸
大七 純米
天明 中取り樽しぼり
季風 純米
風が吹く 山廃仕込み純米吟醸
蔵粋 壷の華 純米辛口
蔵粋 特別本醸造
それでも色々な銘柄が集まりました。
「天明」「風が吹く」は冷がおいしい。
今回は冷で飲んでみてム~~と思ったものは
ぬる燗・熱燗にして見る。と言うのをやりました。
いや~かわりますね。
「季風」「蔵粋壷の華」は熱燗にすると素晴らしく
おいしく好みのお酒に♪
大七は熱燗コンテストNo1のお酒というだけあって、
いわゆるお父さんのお酒です。おでんが食べたい。
冬だし、東北のお酒だし。で熱燗なんぞしましたが、
お酒にはそれにあった飲み方があるので、
ちゃんとおいしく飲んであげないとね。
とはいえ、燗は効きますね~“o(><)o”
dscf3947dscf3946 今回は「ザ酒飲みの冬」というのにふさわしいつまみが揃いました。
ざっくりしたご紹介で失礼。
これだけでなく、
春菊とワカメのサラダ・揚げ天・しいたけの網焼きなどもあり、
さらにさらに、デザートには秩父の松林堂黒糖水ようかん
なんて凄い飲み会なのかしら。(自画自賛のわりに写真少なし)
え~詳しくはコチラを見たほうが良くわかる。
相変わらずな他力本願。
右の写真のお弁当箱に入った「鯖の燻製(たんぽぽ作)」これ絶品!
そうして皆さま自己責任の上帰路に。
明日は撮影なんだから・・・・という宣告も虚しく・・・・
3時過ぎとはどゆことだァ~? ( 」´0`)」オーイ!
次回は・・・・あれ?どこだっけ??決めた?
にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ日曜日の撮影はカメラマンのHさん。来るなり「昨日は何時までのんだんですか?」と訊かれました。バレバレ (゜_゜i) にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へなんとk-izmさんが前の日にHさんと会って「次の日撮影だって、お陰で遅くまで飲めなくなったじゃない(;`O´)oといったらしい。えらい!v(o ̄∇ ̄o)

コメント / トラックバック 6 件

  1. たんぽぽ より:

    次回は宮城県!!
    しこたま飲んでも、記憶はしっかりのたんぽぽでございました。

  2. k-izm より:

    そうだ宮城だ!北海道は却下だったのだ!!

    宮城はおいしいものがいっぱい~♪

  3. こうち より:

    たんぽぽ さま & k-izm さま

    そうか宮城か!うっすら覚えてる。

    で、日にちを発表した?

  4. k-izm より:

    >で、日にちを発表した?

    それはなかったと思う・・けど、どうだっけ??

  5. 蚊帳bar より:

    油麩丼、ホヤ(私は、ちょっと苦手)も宮城名物ですよ~。
    松島の牡蠣も旬ですな。宮城のアンテナショップは、池袋にあるようです。
    日本酒じゃないけど、ニッカの工場も宮城県の作並にあるダヨ。温泉が近くて良いですよ~~。作並駅まで送迎バスがあるのでウイスキーの試飲も気兼ねなくOK。

  6. こうち より:

    蚊帳bar さま

    池袋のアンテナショップは何回か行った事あり。。
    美味しいものいっぱいあるから迷うわね~

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