8 1/2(はちとにぶんのいち)のシーフードカレー
2009 年 8 月 27 日 木曜日

遂にいただきました、
緑ヶ丘81/2(はちとにぶんのいち)夏限定シーフードカレー

ご報告が遅くなりましたが、
こうちが伺った時点で最終日1日前(くらい・・・たぶん・・)でしたので、
もうタイムリミット。
みなさまが次に召し上がれるのは

来年ざんす!  ヾ(  ̄▽)ゞオホホホホホ
この記事を胸に来年の夏まで想像を膨らませてお待ち下さぁ~い♪
(トモダチナクスゾ!)

   はい、コチラがその

   夏期限定シーフードカレー

   でございます。

   どちらかというと、お味は日本のカレー。
   最初甘みがきて、その後そこはかとなく
   辛さが来る、いい感じのさらっと食べられる
   お味でございます。

   そしてシーフード。
   大きなエビ、ホタテ、タイ。
   惜しみも無くゴロゴロと入っております。

   エビはぷりっぷり。ホタテはあま~く、
   タイは~~うまい!めちゃうまでした!!
   いやいや、贅沢。ぎゅって感じ。ぎゅッ!
お作りになっているところを拝見してましたら、
具材ごとにソテーして、その度にカレーとあわせ、
何回もオーブンに入れ・・・と見て取れました。
とても手の込んだ心のこもった作り方でございます。

なので各々のお味と食感がしっかりわかり、
カレーとしてもまとまっている、まろやかなものでした。

しかも量多し!(って絶対そこか!)

いや、だから満足感があるのよ。
ここまで手が込んでても、チョロだったらだめじゃない?
あくまでもカレーライスなんだから。
この1品で「ごはんおわり!ごちそう様♪」できないとダメでしょう。

そこをわかってらっさるのよね~。

なので、今回いただいたものは他には・・・

 前回心に決めた、
 骨付きソーセージ。

 前回感動した、
 熟成トマトのサラダ。
 (今回は全容が撮れました!)

 それにデザートは
 ソフトクリーム(写真撮り忘れ)
ね、カレーのためにこれだけですわ。
でも大満足でした。

マダムがいう事には
「食べるの速かったねー (゚ー゚ 」 

・・・・
そういえば、食べている時おしゃべりした記憶がございません。
3日位なにも食べてない人みたいに、
一心不乱にいただいたわけですよ。 
集中ですよ!

仕事もこれくらい集中できたらねー。(反省)

 

ま、皆さんも、来年いただいてみたらわかるわ! ( ̄ー+ ̄)
(マタマタ、トモダチナクス!)


にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ  今回はマダムと家族の事を話しました。いやいやお互いに大いに語ろうではありませんか!溜めるとよくないよね~。まったくどいつもこいつも!!いやいや私のことだから! にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ  人間国宝三代徳田八十吉さんが26日にお亡くなりになりました。毎年九谷の市に行って作品を目にしていました。鮮やかな色彩の華やかなパワー溢れる作風は驚くばかりでした(値段にも)。75歳と聞いてすごく残念。ご冥福をお祈りいたします。

コメント / トラックバック 2 件

  1. k-izm より:

    普段のメニューには「チキンカレー」があります。
    これもチャレンジしたいねー
    あーでもワイン煮もまだだったね。
    同じものをまた食べたくなるので、
    なかなか新メニュー開拓をできないのよ・・

  2. こうち より:

    k-izm さま

    まだまだ初心者のこうち。
    殆んどのメニューが未経験です。
    端からチャレンジ!

    とは言え、次回はオムライスとワイン煮を!
    (オムライスはケチャップとデミグラの2種類だから2回だね。)

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