★お教室倶楽部より★

●プロに教わる「絶品ニョッキと3種のソース」
講師:田沢正人シェフ
日時未定(もう少々お待ち下さい)
昼の部 10:30~13:00頃まで  夜の部 17:30~20:00頃まで
各回 8名  料金 6000円(税込み)

こうちの都合により田沢シェフの教室は延期となりました。申し訳ございません。

また、田沢シェフのお時間が取れるときに、改めて企画しますので、
その時はまた、よろしくお願いいたします!!

●こうち恵見(あたくし♪)の「月いちコーディネート教室」
そんなこんなで、7月はお休みしてしまいました。
8月も準備不足になる為、お休みさせてください。

と思ったら、またまたアクシデントが!9月もお休みします。ごめんなさい!!
平成22年10月9日(土・予定) 午前 10:30~12:00頃まで
「知っておくととっても便利 色別コーディネート(仮)」

2010 年 8 月 25 日 水曜日

dscf3490今朝、かねてから入院していた
叔母ちゃん(母のお姉ちゃん)が
84歳の人生に幕を引きました。


ロウケツ染の作家だった叔母ちゃんは、
いろいろと厳しい人でしたが、
小さい時から可愛がってもくれて、
ダンナ君と結婚してからは、
よくおうちでお酒を飲んだりしました。


病院で寝たきりだったのですが、
アメリカから帰ってきたら、とても小さくさっていて、
何時逝ってもおかしくない。と先生には言われてました。
今ごろはお兄ちゃんと会ってるでしょうか??
「あ!おっきいおばちゃん!!こんちは久し振り。」
「何アンタ。なんであたしより早く来てんのよ!」
「ごめんww」
「まったく、だらしないんだから!」
今ごろあっちの世界では、
こんな会話がかわされてるんではないか・・・と。
あっちに行っている、叔父ちゃん、お祖母ちゃん、お祖父ちゃん、父、
みんなダメ出しされてるような気がする。負けるなみんな!
叔父ちゃんも10年前に亡くなって、子供がいない叔母ちゃんなので、
またまた、すぐ下のこうち母が喪主らしい。
てことで、母や下の叔母ちゃん夫婦(平均年齢80歳)が取り仕切る・・・
・・・・・
こうちはまだまだ・・・・ガタガタいたします。
次回のブログ更新も・・・来週かな?
もちょっと許して!<(_ _)>

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本日家に帰ってきたら、イタリア料理の先生isolalaさんが桃をもってきてくださった。そう。桃!忙しくてまだ食べてないんだった。ありがたい!ありがたい♪ \( ̄▽ ̄)/

【作家さん情報】
クロノユキコ
・9/11,12(土日)愛知県瀬戸市 「せとものまつり」毎年出店。
・9/25,26(土日)愛知県瀬戸市 「第12回平成の招き猫100人展」 100人展初参加です!

★大澤奈津子
・9/18(土)~10/18(月)愛知県瀬戸ギャラリーくれい「いきものてん@ねこ祭 vol.2」
・9/23(木)~10/6(水)愛知県瀬戸市 新世紀工芸館「瀬戸の陶芸家達の招き猫展」
9/11,12(土日)愛知県瀬戸市 「せとものまつり」毎年出店。
9/18,19(土日)岐阜県土岐市 土岐美濃焼卸団地織部ヒルズオータムフェア

★しばたあやみ
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2010 年 8 月 24 日 火曜日

日曜日にお兄ちゃんの納骨に行ってきました。
場所は、山梨県甲府市。
朝早くから出発しても、最近の気温はとっくに30度を超えていて、
これから渋滞にもはまる予定で先が思いやられます。
まあ、車の中なので概ねラクチンな訳なんですが・・・
ドアの外の熱気がウレウレと車内に伝わってくる感じが、
外の暑さを想像させて、脳内想像暑さ倍増ww
3時間半のドライブだけでグッタリ!(高速道路1000円の日曜日ですから)
そして、いざ墓地へ・・・・
んモ~~~!
んモ~~~~!!
んモ~~~~~!!!
日陰はないわ!(知ってた)
風はないわ!
空は晴れ渡って陽射しは痛いわ!

トンでもありません!(;;;´Д`)
東京のボワっとした暑さとは違う強烈な太陽の暑さ。
ギラギラしてジリジリする暑さ。
しかも盆地の37.5度。
墓地の体感温度はいったいどの位か、
想像するのも恐ろしい~
こうちの実家は母が神道なので、
炎天下のお墓前で儀式が行なわれます。(当然日陰なし)
神主さんのお祓いやら、玉串奉奠(たまぐしほうてん)やらをして、
お兄ちゃんをお墓の中に納めるのですが、
なんたって、暑くて汗が垂れてくるので、
神主さん以外はみーんな気もそぞろ。
早く終らせたいが為に、なんでもかんでもスピーディー。
通常でも仏式より3分の1程の時間しかかからない、
神道のお葬式、法事、納骨式ですが、
今回は、5分の1以下の時間で終了~
暑すぎてみんなの気持ちが、
早く終らせたい!という気持ちで纏まった、
悲壮感がまるで無い、悲しみも飛んで行っちゃったみたいな、
なんていったらいいか、
ある意味、とってもいい感じに終れた式でした???
速攻で移動した、料理屋さんの涼しい部屋に入った瞬間、
みんな本当に幸せそうで、急に元気になったような感もあり。
これも年寄り軍団が落ち込まない為の、
早く逝っちゃったお兄ちゃんからの、
ちょっと変わったプレゼントだったのかぁ~?
dscf6177でもね、
こんなに暑い日が続いていると、



涼しいお部屋で、気持ちよくお昼寝。



なんていうのが、理想です。


あーー亀子。爆睡ちう~
気持ち良さそだな~!

今週の金曜日は50日祭(仏教でいう49日)。
まだまだです!

にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへスポーケンに住んでいるNさんから「暑いですか?日本の夏を思うと(特に最近)、食事が不味くともこっちはまだ快適かと思うこの頃です。」というメールが。快適さと食事。どっちを取るか・・・!食!

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暑さのお陰で、気持ち的に楽だった?お兄ちゃんとのお別れ。でも昨日からの、同じ病気で亡なった梨本さんのニュースが他人事とは思えずに、またまた落ち込み気味でございます。

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クロノユキコ
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2010 年 8 月 20 日 金曜日

ご無沙汰しております。
相変わらずお暑うございますねぇ。
といっても東京は、昨日今日と少しばっかり気温が低い。
33度くらい?
それで低いって言ってるんだから、
日本列島ウレウレでございますね。
特に美濃焼のメッカ、岐阜県多治見市は、
ここ最近熊谷市(最近熊谷は日本一になりませんね。)とならんで、
日本一暑い町 (〃´o`)=3 フゥ
になってますね。
焼物は火を使うものだから、皆様体感温度はどんだけ?
ヒィー( ゚皿゚) ハァーщ(゚ロ゚щ) !!
お察し申し上げます。
さて、こうちといえば、ここのところ実家とリバリスランドを行ったり来たり。
ブログもさぼりにさぼっております。
この状態は、まだまだ続くと思われますが、
本日帰ってきて、チロッと異変に気が付きました。
dscf0481こりは・・・なに?


玄関にこんなのが・・・・(((( ̄▽ ̄;

dscf0482 最近「木」と化して来た、ラベンダーの鉢に・・・
きのこ!!
いや~!あたくしびつくりですよ。
最近暑いので、毎晩ダンナ君と協力しあって、
お水を欠かさずあげてました。そのせい?
でもねぇ奥さん。
日当りが良くって、比較的風通しのいい(てか、吹きっさらし)場所で、
何故にきのこが?
しかも作り物のようなこのフォルム。
こうちは、近所のガキ・・お坊ちゃまがいたずらしたのかと思っちゃいましたよ。
て言うか、完璧に誰かの悪戯だと思ってた。
dscf6175 が!!


先ほど開きました!!

本物です!ホンモノデス!!

なんつーきのこなんざんしょ??
知ってる?
やっぱ、毒だよね。毒あるよね。
増えちゃったりするのかな~?
しっかし・・・・きのこが出てくるってことは~
もう、秋なのね~ (て事?)
にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ増えると怖いので、先ほど意を決して除去いたしました。いいんだよね。絶対食べられない奴だよね。てか食べられるのでも食べないよね。普通。

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日曜日はお兄ちゃんの納骨です。カウントダウンが始まったようで現在ギリギリの状態です。またまた明日から更新が滞ります。ごめんね!o(_ _)o

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2010 年 8 月 16 日 月曜日

大変ご無沙汰してしまいました。
先週はほぼ実家に行っていて、
ブログを書ける状態ではありませんでした。
この状態は、もう少し続きそうです。
そろそろお仕事にも支障をきたしそうですが、
こんな事は滅多にないわけなので(あったら困る)、
なるべく母の近くにいようかと思っています。
さてさて、延び延びになっておりました、サンデーブランチです。
前に紹介したダベンポートホテルサンデーブランチに家族でいきました。
ちょっと贅沢な雰囲気を味わって、少し気分転換しよう。というわけ。
dscf6040広くて豪華なイザベルボールルームで
サンデーブランチを頂きます。

席に案内されると、シャンパンサービスが
あります。今流行の「朝シャン」です。

未成年のミアはオレンジジュース。
アンティこうちに似て、
お酒が大好きなアンナは
ミモザ(シャンパン+オレンジジュース)

こうちも真似してミモザ。
朝からこれはヤバイです。ゴクゴクいけて酔う!
何杯飲んだかは不明。
dscf6043シーフードからお肉、野菜、スイーツまで
お料理の種類がそこそこ豊富。
お味もアメリカではめずらしく
納得できるお味です。


こちらのお二人は、
オムレツ・クレープ・ワッフルを
オーダーで作ってくれる方。

野菜たっぷりのオムレツとか、
珍しく甘過ぎないフルーツソースが
おいしいクレープとか、とてもいけてました。
dscf6045そして人気のチョコレートファウンテン。


チョコレートファウンテンの特徴は、
ピックに差したフルーツをどうディスプレイするか。
というところ。


ここではタワーにディスプレイされてました。
タワーのカットフルーツを引っこ抜いて
チョコレートをからませます。
抜いても抜いてもすぐに埋めてくれるので
いつもこの状態。(わりとマメ)


残念ながら、こうちは食べませんでしたが・・・
(チョコの甘さがハンパなさそうでパス!)
ダイナミックで見ごたえのあるディスプレイでした。
dscf6041そして、今回のこうちのお気に入りは、


ローストビーフ♪♪


久々にこんな美味しいローストビーフを
食べました。火の入れ加減が絶妙♪
切ってサーブしてくれるのですが、
厚みが1cmほどあってボリュミー。

でも美味しくてペロっといけた。
おかわりしてしまいました。
これだけで大満足!なほど美味しかった。
こんな美味しいローストビーフが、やっぱりここの1番人気?と思いきや、
1番人気は「エッグベネディクト」だそうな。
そういえば、いつも売り切れ。出てくるのをみんなで待ってました。
う~ん、フォルムは可愛いんだけど(最初の写真のプレートに乗ってます。
二人とも一番に確保していた。やるなガールズ!)お味は残念ながら普通でした。
でもアメリカ人は好きだよね、エッグベネディクト。
うちのダンナくんも大好き。
ただし、超カロリーが高いので、要注意!
こんなん食べてると、やっぱり・・・・・
ダメダメ!!(`□´)
にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへこちらのサンデーブランチは、10:00~13:00。お一人様$35です。お昼近くは混んで来るのでまんべんなく食べたかったら早めのほうがいいみたい。予約して行ってね。
詳しくはコチラ
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以前ロンドンのコベントガーデン近くでエッグベネディクトを食べました。それはそれは美味しくて未だに忘れられません。内緒の話だけど、ダンナくんが作ったのも実は美味しい。が、キケンなので現在封印ちう~

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2010 年 8 月 9 日 月曜日

dscf5959お兄ちゃんが逝ってしまってから、
なんと!ひと月も経っていました!!


ビックリしました!!
ついこの間のような気がするし・・・


もう1ヶ月も会ってないんだ。
声聞いてないんだ。。(当たり前だけどww)


どんなことがあっても、
時間はフツーに過ぎて行くのね。
でね、うっかりしていたんだけど、
今さらですが 暑中残暑お見舞い申し上げます!! <(_ _)>
まだ、大丈夫だった?(・・・立秋過ぎてましたw)
ギリだった? (ギリでアウト!昨日から残暑見舞いでしたww)
あーーーすっかり忘れてた! で、間に合わんかッタ・・・!(-”-)
もう一つ忘れてるもの。
桃!!
桃食べるの忘れてる! \(`O´\) (/`O´)/エライコッチャエライコッチャ!
毎年、桃だけはこだわって、
慎重に
「ザ!今年の桃」
を食べていたのに、
忙しさにまぎれて。て言うか・・・
今が何時だか判ってない。て言うか・・・・
まだ6月のような気がして・・・
大変だ!食べそこなわないようにしなきゃ。
明日にでも、
「ザ!今年の桃」を探さなくちゃ!
そしてもう一つ。
本日、この夏初めて、
「蝉の声!」 ヾ(¬。¬ ) えっ ?
がしっかり耳に入ってきました。
今まで、蝉という感覚がありませんでした。
これもまた、6月のような気がしてて・・
いや~、しっかり夏だったのねーー。
暑さは感じてたんだけどね。

にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ御用繁多のため、昨日の記事の続きは明日以降ね。スマナイスマナイ!
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こうちの意識の中で、「7月」というものが飛んでます。過ごした日々は覚えてるんだけど、日にちの感覚がまったく無いのに、今気が付きました。8月になっているのがウソのよう。 ( ̄□ ̄;)!!

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・8/7,8,9,10 京都五条坂陶器まつり 2年目の出店。
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